Oggi ho fatto una torta

Erano settimane che desideravo mangiare una fettina di dolce, non di quelli confezionati con un retrogusto di plastica, ma una di quelle vere. Desideravo che la casa venisse invasa dal quel buon profumo di torta fatta in casa, quel profumo così familiare che in un attimo mi fa tornare piccina. Oggi a pranzo sono rientrata a casa un po’ prima e ho potuto finalmente fare una torta… Non avevo tutti gli ingredienti necessari così ho riadatto la ricetta in modo che potessi mangiarla anche io con la mia intolleranza al lattosio…

Come sempre è venuta bruttina, non sono proprio capace a dare un bel aspetto ai dolci che faccio, però era buona, l’ho assaggiata ancora tiepida… Non vedo l’ora sia domattina per poterci fare colazione. Devo capire dove sbaglio, ho una buona manualità in molte cose tranne che in cucina, non sono capace a impiattere bene o creare piatti che si mangiano anche con gli occhi. Dato che le fotografie al cibo mi riescono abbastanza bene vorrei essere in grado di creare delle belle composizioni da fotografare.

Quando il mio compagno è rientrato per pranzo è stato il momento più bello, mi ha abbracciato felice anche lui di poter mangiare la torta, credo che il segreto dei dolci fatti in casa sia il profumo che invade la casa, è sicuramente quello a renderle più buone!

13 comments

  1. Kikkakonekka · gennaio 17, 2019

    Che tipo di torta era? Margherita da inzuppo? O crostata?

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  2. Nc · gennaio 17, 2019

    il profumo delle torte appena sfornate ti fa fare pace con l’universo

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  3. Sara Provasi · gennaio 17, 2019

    Bello, buona 😍 anch’io ne voglio fare una, avendo molte intolleranze trovo solo biscotti già pronti, ma la torta devo farla in casa… Anche a me vengono brutte ma buone 😂

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    • Hadley · gennaio 19, 2019

      Eh si alla fine i prodotti per chi ha intolleranze o allergie sono un po’ tristi… E non capisco il perché… Alla fine quelli fatti in casa sono comunque ottimi

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      • Sara Provasi · gennaio 19, 2019

        Vero!! No ma ne fanno ora anche di buoni, ma io non posso mangiarli quasi mai perché ho troppe intolleranza incrociate!
        Poi ci sono i budini di soia alpro che sono una DROGA e infatti non li compro quasi mai perché sennò ne abuso xD

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        • Hadley · gennaio 19, 2019

          Io alle cose di soia cerco di stare alla larga… Anche se qualche yogurt lo mangio, perché come i legumi mi danno disturbi

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  4. Paola · gennaio 19, 2019

    Non preoccuparti per l’aspetto, piano piano migliorerà da solo. L’importante è che sia buona 🙂

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